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瓊脂 瓊脂

瓊脂

CAS號 9002-18-0
規(guī)格 1kg10kg25kg
純度 99
貨號 271
貨期 1天
品牌 億安
庫存 200kg
注意:請務必與賣家聯(lián)系核實單價庫存,以確保您的資金安全及交易順利。
參考價: ¥120.00 元/公斤
貨號 品牌 純度 規(guī)格 參考價 貨期
166 億安 99 1kg10kg25kg ¥118.00元/公斤 1天
271 億安 99 1kg10kg25kg ¥120.00元/公斤 1天

產(chǎn)品詳情

詳細信息(中文):
瓊脂(瓊膠;洋菜)  CAS:9002-18-0
性狀:半透明白色至淺黃色薄膜帶狀或碎片、顆粒及粉末。無臭或稍具有特殊臭味,口感粘滑。不溶于冷水和有機溶劑,溶于沸水。
  含水時帶韌性,干燥時易碎。顯微鏡下觀察水中的瓊脂,呈顆粒狀,稍帶絲狀??缮倭看嬖诤>d骨針的碎片及硅藻細胞。
  在冷水中吸收20倍的水膨脹。溶于熱水后,即使?jié)舛群艿停?.5%)也能形成堅實的凝膠。濃度0.1%以下,則不能膠凝而成為粘稠液體。1%的瓊脂溶于32~42℃凝固,其凝膠具有彈性,熔點為80~96℃。
 用途:增稠劑;穩(wěn)定劑;膠凝劑。常用于糖果、羊羹、西點、餡餅、冰淇淋、酸奶、清涼飲料、乳制品等。在啤酒生產(chǎn)中,可作為銅的固化劑,與其中的蛋白和單寧凝聚后沉淀除去。
限量 1.GB2760-96:各類食品,GMP。
   2.FAO/WHO(1984,g/kg):加工干酪制造8;熟洋火腿、熟豬前腿肉,即食肉湯、羹,GMP;沙丁魚及其制品。鯖魚和鲹魚罐頭20(僅在灌裝湯汁中);稀奶油5(僅用于巴氏殺菌摜奶油或摜打用超高溫殺菌稀奶油和消毒稀奶油);發(fā)酵后經(jīng)加熱處理的增香酸奶及其制品5000mg/kg;冷飲10。
   3.FDA,§184.1115(2000):焙烤制品及混合粉,0.8%;糖果蜜餞和糖霜,2.0%;軟糖,1.2%;其他食品,0.25%。
   4.FEMA(mg/kg):軟飲料420~1000;冷飲130~1000;焙烤食品490;涂層料300~3000;含醇飲料200;蛋白酥皮2000。
1.訂購方法:訂購1件,免運費(若需增票,請傳開票資料);
2.到貨日期:物流、汽車運輸、EMS郵政快遞,申通快遞等,款到3天內發(fā)貨;
3.質優(yōu)價廉,歡迎訂購,以上量大從優(yōu)。
4其他服務:如您對產(chǎn)品服務及技術指標有特殊要求,請及時通知我方;
5服務宗旨:竭誠提供優(yōu)質產(chǎn)品,售后服務客戶滿意度100%。
河北億安生物科技有限公司主營醫(yī)藥原料,化妝品原料,減肥原料保健品原料,醫(yī)藥輔料,植物提取物,食品添加劑,歡迎新老客戶前來洽談!
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產(chǎn)品實物圖

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英文名 (2R,3S,4S,5R)-2-(hydroxymethyl)-6-[[(4R,5S)-4-hydroxy-3-methyl-2,6-dioxabicyclo[3.2.1]octan-8-yl]oxy]-4-methoxyoxane-3,5-diol
中文名 瓊脂
CAS號 9002-18-0 溶解性 SOLUBLE IN HOT WATER
分子量 336.33500 熔點 85-95 °C
密度 --- 沸點 ---

商家信息

河北億安生物科技有限公司

營業(yè)執(zhí)照已審核 企業(yè)已認證

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號碼二: 031****

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  • 公司類型:貿易商
  • 成立時間:2015-04-01
  • 所在地區(qū):河北省石家莊市
  • 注冊資本:600萬元
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產(chǎn)品:瓊脂

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