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Nature:高脂飲食致癌的確鑿證據(jù)

來源:生物探索      2016-03-08
導(dǎo)讀:肥胖的小鼠和肥胖的人一樣,會增加患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。但促進(jìn)肥胖的飲食對組織的干細(xì)胞和祖細(xì)胞功能的調(diào)節(jié)還不清楚。在3月3日發(fā)表在Nature上的一項(xiàng)研究報(bào)告顯示當(dāng)給肥胖小鼠飼喂高脂飲食時會活化一個叫PPAR-δ的調(diào)節(jié)代謝的蛋白,促進(jìn)小腸干細(xì)胞增生引發(fā)腫瘤。

  MIT的Ömer Yilmaz和Whitehead 研究所的DavidSabatini研究小組為了解更多的關(guān)于癌癥與肥胖的關(guān)系,他們的團(tuán)體用高脂肪、高熱量的飼料飼喂小鼠一年,然后測試在它們腸道中飲食對于干細(xì)胞功能和數(shù)量的影響。

  研究顯示60%脂肪含量的飲食導(dǎo)致小鼠暴食超重,而且高脂肪飲食誘導(dǎo)的肥胖增加了哺乳動物腸的Lgr5+干細(xì)胞數(shù)量和功能。具體來說高脂飲食會導(dǎo)致一個強(qiáng)大的過氧化物酶增殖激活受體PPAR-δ,促進(jìn)干細(xì)胞和祖細(xì)胞增生。用藥物刺激小鼠PPAR-δ活性的增加也會引起同樣的細(xì)胞增生。干細(xì)胞被認(rèn)為相比其它細(xì)胞類型更容易成為腫瘤。

  研究小組還測試了腸道細(xì)胞在三維培養(yǎng)的類器官中,對高脂飲食中的脂肪酸的反應(yīng)。這些細(xì)胞也激活PPAR-δ,結(jié)果建議了脂肪酸直接作用于它的表達(dá)。值得注意的是高脂肪飲食和激動劑激活的PPAR-δ信號賦予類器官形成祖細(xì)胞的能力。當(dāng)腫瘤抑制基因APC丟失后,這些PPAR-δ信號允許祖細(xì)胞在體外形成腫瘤。

這些研究顯示了飲食調(diào)節(jié)的PPAR-δ的激活會打開一個代謝過程,是細(xì)胞燃燒脂肪而不是通常的碳水化合物和糖類的能源。PPAR-δ也打開一組基因,上調(diào)β-catenin。β-catenin的靶標(biāo)是Jag1和Jag2,經(jīng)常在早期的腸道腫瘤中被調(diào)節(jié)。這條通路改變了腸干細(xì)胞和祖細(xì)胞的功能,會引發(fā)腫瘤。

  如果這些結(jié)果在人類中是正確的,它們可以解釋在流行病學(xué)中所看到的現(xiàn)象:肥胖導(dǎo)致很多組織中癌癥的增加。這些分子的細(xì)節(jié)可能很重要,可以對患有結(jié)腸癌的人群中的組織樣本檢測看看這個模式是否正確。PPAR-δ的活性的增加可能是對癌癥風(fēng)險(xiǎn)的有用指標(biāo)。這對給這些患者的早期干預(yù)提供了機(jī)會。

  參考文獻(xiàn):Semir Beyaz et al, High-fat diet enhances stemness and tumorigenicity of intestinal progenitors, Nature 531, 53-58 (03 March 2016) 

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