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Bromelain

Bromelain

CAS號 9001-00-7
規(guī)格 25g瓶
純度 見西寶官網(wǎng)
貨號 112461-25g
貨期 ---
品牌 seebio
庫存 ---
注意：請務(wù)必與賣家聯(lián)系核實單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價： ￥440.00 元/瓶
貨號 品牌 純度 規(guī)格 參考價 貨期
112461-100g seebio 見西寶官網(wǎng) 100g瓶 ￥1040.00元/瓶 ---
112461-25g seebio 見西寶官網(wǎng) 25g瓶 ￥440.00元/瓶 ---

產(chǎn)品詳情

詳細信息(中文)：
中文名稱：菠蘿蛋白酶中文同義詞:菠蘿蛋白酶;菠蘿酶;菠羅蛋白酶;菠蘿蛋白酶 20萬單位;BROME LAINE 菠蘿蛋白酶英文名稱：Bromelain英文同義詞：STEM BROMELAIN;3.4.22.32;BROMELAIN;BROMELAIN PINEAPPLE;BROMELIN;EC 3.4.22.1;EC 3.4.22.32;EC 3.4.22.4CAS號：9001-00-7分子式:N/AEINECS號:253-387-5相關(guān)類別:酶和微生物制劑;酶和微生物制劑;酶制劑;酶制劑;食品添加劑;食品添加劑;氨基酸;氨基酸;酶制劑生化試劑;酶制劑，生化試劑color:yellow-brown 用途:酶制劑。主要用于啤酒抗寒(水解啤酒中的蛋白質(zhì)，避免冷藏后引起的渾濁)；肉類軟化(水解肌肉蛋白和膠原蛋白，使肉類嫩化)；谷類預(yù)煮準(zhǔn)備；水解蛋白質(zhì)的生產(chǎn)中，以及面包、家禽、葡萄酒等中。活力單位為40萬單位/g者，添加量在0.8～1.2mg/kg左右。生產(chǎn)方法:由菠蘿(Ananas comoslgs和A.bracteatus)果實及莖(主要利用其外皮)經(jīng)壓榨提取、鹽析(或丙酮、乙醇沉淀)再分離、干燥而得。安全說明:22-24-26-36/37更多產(chǎn)品請進入西寶官網(wǎng)查看www.seebio.cn

產(chǎn)品百科查看更多

英文名 Bromelain, fruit
中文名 菠蘿蛋白酶
CAS號 9001-00-7 溶解性 soluble
分子量 0 熔點 ---
密度 --- 沸點 ---

商家信息

西寶生物科技(上海)股份有限公司

營業(yè)執(zhí)照已審核 企業(yè)已認證

聯(lián)系人：張廣華 點擊這里給我發(fā)消息

號碼一： 139****

號碼二： 139****

VIP企業(yè)默認展示聯(lián)系方式，非VIP企業(yè)僅限注冊登錄用戶可見

  • 公司類型：研發(fā)型
  • 成立時間：2003-06-23
  • 所在地區(qū)：上海市市轄區(qū)
  • 注冊資本：1950萬元
推薦供應(yīng)商

產(chǎn)品：菠蘿蛋白酶

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