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三聚磷酸鈉 三聚磷酸鈉

三聚磷酸鈉

CAS號 7758-29-4
規(guī)格 50kg/包
純度 99%
貨號 SJ0020
貨期 ---
品牌 貴州惠水
庫存 ---
注意:請務(wù)必與賣家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫存,以確保您的資金安全及交易順利。
參考價(jià): ¥6.50 元/公斤
貨號 品牌 純度 規(guī)格 參考價(jià) 貨期
SJ0020 貴州惠水 99% 50kg/包 ¥6.50元/公斤 ---

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文):
作用與用途:
用作洗滌品助劑,亦可用于石油、冶金、采礦、造紙、水處理等。主要用作合成洗滌劑的助劑,用于肥皂增效劑和防止條皂油脂析出和起霜。對潤滑油和脂肪有強(qiáng)烈的乳化作用,可用于調(diào)節(jié)緩沖皂液的PH值。工業(yè)用水的軟水劑。制革---劑。染色助劑。油漆、高嶺土、氧化鎂、碳酸鈣等工業(yè)中配制懸浮時(shí)作分散劑。鉆井泥漿分散劑。造紙工業(yè)用作防油污劑。食品工業(yè)中用于罐頭,果汁飲料,奶制品,豆乳等的品質(zhì)改良劑,水分保持劑。主要供火腿罐頭嫩化,蠶豆罐頭中使豆皮軟化,亦可用作軟化劑和增稠劑。水分保持劑、品質(zhì)改良劑、pH調(diào)節(jié)劑、金屬螯合劑。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)定:罐頭、果汁(果味型)飲料、植物蛋白飲料,最大使用量為1.0g/kg;乳制品、禽肉制品、肉制品、冰淇淋、方便面,最大使用量為5.0g/kg。復(fù)合磷酸鹽使用時(shí),以磷酸鹽計(jì),罐頭肉制品不得超過1.0g/kg;煉乳不得超過0.50g/kg;本品與焦磷酸鈉、磷酸鈉復(fù)合使用時(shí),以磷酸鹽計(jì)不得超過5g/kg;西式蒸煮,煙熏火腿按GB13101-1991《西式蒸煮,煙熏火腿衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行,復(fù)合使用時(shí)不得超過5g/kg(西式火腿可適當(dāng)多加,以磷酸鹽計(jì)為8g/kg。其他使用參考:用于火腿罐頭,在適當(dāng)條件下有利于產(chǎn)品質(zhì)量的提高,如成品形態(tài)完整、色澤好、肉質(zhì)柔嫩、容易切片、切面有光澤。三聚磷酸鈉用于火腿原料肉的腌制,每l00kg肉加3號混合鹽(精鹽91.65%、砂糖8%、亞硝酸鈉0.35%)2.2kg、三聚磷酸鈉85g,充分?jǐn)嚢杈鶆?,?~4℃冷庫中腌制48~72h,效果良好。用于蠶豆罐頭生產(chǎn),可使豆皮軟化。許多果蔬有堅(jiān)韌的外皮,隨著果蔬的成熟,外皮愈加堅(jiān)韌。在果蔬加工熱燙或浸泡用水中,加入聚磷酸鹽,可絡(luò)合鈣,從而降低外皮的堅(jiān)韌度。

產(chǎn)品實(shí)物圖

產(chǎn)品實(shí)物圖

產(chǎn)品百科查看更多

英文名 Triphosphoric acid, sodium salt (1:5)
中文名 三聚磷酸鈉
CAS號 7758-29-4 溶解性 20 g/100 mL (20 oC)
分子量 372.90012 熔點(diǎn) 622 °C
密度 >1.5 g/cm3 (20oC) 沸點(diǎn) ---

商家信息

廣州市銘鑫化工貿(mào)易有限公司

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號碼二: 136****

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  • 公司類型:貿(mào)易商
  • 成立時(shí)間:2006-06-27
  • 所在地區(qū):廣東省廣州市
  • 注冊資本:50萬元
推薦供應(yīng)商

產(chǎn)品:三聚磷酸鈉

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