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焦磷酸二氫二鈉

焦磷酸二氫二鈉

CAS號 7758-16-9
規(guī)格 25KG/包
純度 食品級96%
貨號 ZX0000
貨期 15天
品牌 澤鑫
庫存 500ton
注意：請務(wù)必與賣家聯(lián)系核實單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價： ￥7200.00 元/噸
貨號 品牌 純度 規(guī)格 參考價 貨期
ZX0000 澤鑫 食品級96% 25KG/包 ￥7200.00元/噸 15天

產(chǎn)品詳情

詳細信息(中文)：
焦磷酸二氫二鈉 （SAPP）
化學名稱 焦磷酸二氫二鈉/酸式焦磷酸鈉
簡稱 酸焦
化學式 Na2H2P2O7
分子量 221.94
CAS NO. 7758-16-9
執(zhí)行標準 GB25567-2010
性狀
白色粉末或白色顆粒，相對密度1.86，溶于水,不溶于乙醇，水溶液與稀無機酸加熱則水解成磷酸，有吸濕性，吸水后形成六個結(jié)晶水合物，加熱至220℃以上時分解生成偏磷酸鈉。
用途
在食品加工中作為快速發(fā)酵劑、品質(zhì)改良劑、膨松劑、緩沖劑、螯合劑、復(fù)水劑和粘接劑。用于面包、糕點等合成膨松劑的酸性成分，CO2的產(chǎn)生時間較長，適用于水分含量較少的熔烤食品（如煎餅），與其他磷酸鹽復(fù)配可用于干酪、午餐肉、火腿、肉制品和水產(chǎn)品加工的保水劑，方便面的復(fù)水劑等。在食品加工中一般添加0.5-3‰，在水產(chǎn)品加工中最大添加量為1%。
包裝
25KG，雙層塑料內(nèi)袋，外袋為塑料編織袋。
技術(shù)指標
序號 指標名稱 單位 食品級指標
1 感官要求 白色粉末
2 Na2H2P2O7 % 95-100.5
3 重金屬 (以Pb計) mg / kg ≤10
4 PH值 3.5-4.5
5 水不溶物 % ≤1.0
6 鉛（Pb） mg / kg ≤2
7 砷（As） mg / kg ≤3
8 氟（F） mg / kg ≤50

產(chǎn)品百科查看更多

英文名 Disodium pytophosphate
中文名 焦磷酸鈉 二元
CAS號 7758-16-9 溶解性 ---
分子量 221.93900 熔點 988oC
密度 2.311 g/cm3 (25oC) 沸點 ---

商家信息

連云港澤鑫食品配料有限公司

營業(yè)執(zhí)照已審核 企業(yè)已認證

聯(lián)系人：宋經(jīng)理 點擊這里給我發(fā)消息

號碼一： 180****

號碼二： 177****

VIP企業(yè)默認展示聯(lián)系方式，非VIP企業(yè)僅限注冊登錄用戶可見

  • 公司類型：生產(chǎn)廠
  • 成立時間：2013-12-26
  • 所在地區(qū)：江蘇省連云港市
  • 注冊資本：2000萬元
推薦供應(yīng)商

產(chǎn)品：焦磷酸鈉 二元

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