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丙烯酰胺

CAS號	79-06-1
規(guī)格	1kg/袋	純度	工業(yè)級99.9%
貨號	HATCH756	貨期	需咨詢
品牌	海曲	庫存	200kg
規(guī)格	1kg/袋
純度	工業(yè)級99.9%
貨號	HATCH756
貨期	---
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庫存	200kg
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HATCH756	海曲	工業(yè)級99.9%	1kg/袋	￥200.00	---
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產品詳情

詳細信息(中文)：
丙烯酰胺是一種白色晶體化學物質，是生產聚丙烯酰胺的原料。聚丙烯酰胺主要用于水的凈化處理、紙漿的加工及管道的內涂層等。淀粉類食品在高溫（>120℃）烹調下容易產生丙烯酰胺。研究表明，人體可通過消化道、呼吸道、皮膚黏膜等多種途徑接觸丙烯酰胺，飲水是其中的一條重要接觸途徑。2002年4月瑞典國家食品管理局和斯德哥爾摩大學研究人員率先報道，在一些油炸和燒烤的淀粉類食品，如炸薯條、炸土豆片等中檢出丙烯酰胺，而且含量超過飲水中允許最大限量的500多倍。之后挪威、英國、瑞士和美國等國家也相繼報道了類似結果。
根據(jù)香港消費者委員會的研究，含碳水化合物的食物在經油炸之后，都會產生丙烯酰胺。研究已知丙烯酰胺可致癌。但世界衛(wèi)生組織表示，由于難以統(tǒng)計丙烯酰胺要到哪一個濃度才會致癌。 [1]
2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單初步整理參考，丙烯酰胺在2類致癌物清單中。 [2]
中文名丙烯酰胺英文名 Acrylamide 別稱 2-丙烯酰胺;丙烯醯胺050-01[6]; 丙烯酰胺水合液; AM;2-丙烯酰胺化學式 C3H5NO 分子量 71．08 CAS登錄號 79-06-1 EINECS登錄號 201-173-7 熔點 82-86 °C 沸點 125 °C 水溶性溶于水、乙醇、乙醚、丙酮，不溶于苯密度 1,322 g/cm3 外觀白色結晶固體，無氣味閃點 138 °C

詳細信息(英文)：
Acrylamide is a white crystal chemical, is the production of polyacrylamide raw materials. Polyacrylamide is mainly used for the purification of water, pulp processing and pipe internal coating, etc. Starchy foods under high temperature (> 120 ℃) cooking to produce acrylamide. Studies have shown that the human body through the digestive tract, respiratory tract, skin and mucous membrane contact acrylamide, drinking water is one of the important way of contact. In April 2002, the Swedish national food administration and the university of Stockholm, the researchers first reported in some Fried starchy food and barbecue, such as French fries, potato chips in the checkout acrylamide, and content of more than 500 times more than allow maximum limit in drinking water. After Norway, Britain, Switzerland and the United States and other countries have reported similar results.
According to the research of the consumer council of Hong Kong, food containing carbohydrates in after Fried, will produce acrylamide. The known acrylamide can cause cancer. But the world health organization says, because the statistics to acrylamide concentration will cause cancer. [1]
On October 27, 2017, the world health organization's international agency for research on cancer (iarc) carcinogens released preliminary reference, listing acrylamide in carcinogens listing 2 classes. [2]
Chinese name Acrylamide English name when you don't say 2 - Acrylamide; Propylene ideal 050-01 [6]; Acrylamide hydration fluid; AM; 2 - acrylamide chemical formula C3H5NO molecular weight 71. 08 CAS login registration number 79-06-1 EINECS number 201-173-7 melting point of 82-86 ° C boiling point of 125 ° C water soluble in water, ethanol, ether, acetone, insoluble in benzene dense degree of 1322 g/cm3 outside view white crystalline solid, odor free flash point 138 ° C

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物理化學性質
英文名	acrylamide
中文名	丙烯酰胺
CAS號	79-06-1	溶解性	SOLUBLE, 216 g/100 mL
分子量	71.07790	熔點	82-86?°C(lit.)
密度	1,322 g/cm3	沸點	125?°C25?mm Hg(lit.)

商家信息

上海海曲化工有限公司

聯(lián)系人：王小姐

號碼一： 186****

號碼二： 021****

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公司類型：貿易商
成立時間：2004-07-30
所在地區(qū)：上海市市轄區(qū)
注冊資本：100萬元

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