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赤蘚糖醇生產(chǎn)廠家 赤蘚糖醇生產(chǎn)廠家

赤蘚糖醇生產(chǎn)廠家

CAS號 149-32-6
規(guī)格 25*1
純度 食品級99%
貨號 qqw
貨期 ---
品牌 科隆多
庫存 100000
注意：請務(wù)必與賣家聯(lián)系核實單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價： ￥30.00 元/公斤
貨號 品牌 純度 規(guī)格 參考價 貨期
ffj-1 科隆多 食品級99% 25kg ￥30.00元/公斤 ---
hhhh 科隆多 食品級99% 25*1 ￥30.00元/公斤 ---
qqw 科隆多 食品級99% 25*1 ￥30.00元/公斤 ---

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文)：
赤蘚糖醇廠家 赤蘚糖醇生產(chǎn)廠家 赤蘚糖醇價格
一、簡介

赤蘚糖醇，白色結(jié)晶，微甜，相對甜度0.65，有清涼感，發(fā)熱量低，約為蔗糖發(fā)熱量的十分之一。溶于水(37%，25℃)。因溶解度較低，易結(jié)晶

二、性狀

（1）甜度低：赤蘚糖醇的甜度只有蔗糖的60%-70%，入口具有清涼味，口味純正，沒有后苦感，可與高倍甜味劑復(fù)配使用能抑制其高倍甜味劑的不良風(fēng)味。

（2）穩(wěn)定性高：對酸、熱十分穩(wěn)定，耐酸耐堿性都很高，在200度溫度以下也不會發(fā)生分解和變化，不會發(fā)生美拉德反應(yīng)而發(fā)生變色。

三、用途

1、赤蘚糖醇是天然零熱量的甜味劑，木糖醇是有熱量的。

2、赤蘚糖醇比木糖醇的耐受量更高。一切的糖醇吃多了都會腹瀉，有一個耐受量的問題，而赤蘚糖醇是人體耐受量的。

3、赤蘚糖醇的均勻血糖指數(shù)和均勻胰島素指數(shù)都比木糖醇低，因此，赤蘚糖醇對血糖的影響更小，而且還具有抗氧化活性。

4、很多糖醇在吃的時分會感覺有清涼感，這個清涼感來源于溶解吸收熱，溶解的時分會吸收你的熱量，所以咱們感覺清涼。每一個產(chǎn)品清涼感的程度用溶解吸收熱的系數(shù)來表達(dá)，赤蘚糖醇是溶解吸收熱*的，它的清涼感是的

甜味是甜味劑分子刺激味蕾產(chǎn)生的一種復(fù)雜的物理、化學(xué)和生理過程。甜味的高低稱為甜度，是甜味劑的重要指標(biāo)。甜度不能用物理、化學(xué)的方法定量測定，只能憑借人們的味覺進(jìn)行感官判斷。為比較甜味劑的甜度，一般是選擇蔗糖作為標(biāo)準(zhǔn)，其他甜味劑的甜度是與它比較而得出的相對甜度。測定相對甜度有兩種方法：一種是將甜味劑配成可被感覺出甜味的最低濃度，稱為極限濃度法；另一種是將甜味劑配成與蔗糖濃度相同的溶液，然后以蔗糖溶液為標(biāo)準(zhǔn)比較該甜味劑的甜度，稱為相對甜度法

產(chǎn)品實物圖

產(chǎn)品實物圖

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英文名 butane-1,2,3,4-tetrol
中文名 赤蘚糖醇
CAS號 149-32-6 溶解性 soluble
分子量 122.12000 熔點 118-120?°C(lit.)
密度 1,451 g/cm3 沸點 329-331?°C(lit.)

商家信息

河北科隆多生物科技有限公司

營業(yè)執(zhí)照已審核 企業(yè)已認(rèn)證

聯(lián)系人：尹世中 點擊這里給我發(fā)消息

號碼一： 135****

號碼二： 130****

VIP企業(yè)默認(rèn)展示聯(lián)系方式，非VIP企業(yè)僅限注冊登錄用戶可見

  • 公司類型：研發(fā)型
  • 成立時間：2018-09-18
  • 所在地區(qū)：河北省邯鄲市
  • 注冊資本：1000萬元
推薦供應(yīng)商

產(chǎn)品：赤蘚糖醇

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