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茶多酚生產廠家 茶多酚生產廠家

茶多酚生產廠家

CAS號 84650-60-2
規(guī)格 25*1
純度 食品級99%
貨號 hjk
貨期 ---
品牌 科隆多
庫存 1000000kg
注意：請務必與賣家聯系核實單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價： ￥120.00 元/公斤
貨號 品牌 純度 規(guī)格 參考價 貨期
ffj-1 科隆多 99.8 20kg ￥200.00元/公斤 ---
hjk 科隆多 食品級99% 25*1 ￥120.00元/公斤 ---

產品詳情

詳細信息(中文)：
茶多酚廠家 茶多酚生產廠家 茶多酚價格

一、簡介

中文名：茶多酚

英文名：Tea Polyphenols

別 稱：茶鞣質、茶單寧

化學式：C17H19N3O

分子量：281.36

二、性狀

物理性狀 ： 1 外觀：白色晶體。2 易溶于水及有機溶液，味苦澀。

用途：營養(yǎng)增補劑、抗氧化劑。

三、用途

1．用于糕點及乳制品對高脂肪糕點及乳制品，如月餅、餅干、蛋糕、方便面、奶粉、奶酪、牛奶等，加入茶多酚不僅可保持其原有的風味，防腐敗，延長保鮮期，防止食品退色，和殺滅，提高食品衛(wèi)生標準。另外，還可使甜味“酸尾”消失，味感甘爽。

2．用于飲料生產茶多酚不僅可配制果味茶、檸檬茶等飲料，還能豆奶、汽水、果汁等飲料中的VA、VC等多種維生素的降解破壞，從而飲料中的各種營養(yǎng)成份。

3．用于水果和蔬菜保鮮在新鮮水果和蔬菜上噴灑低濃度的茶多酚溶液，就可繁殖，保持水果、蔬菜原有的顏色，達到保鮮防腐的目的。

4．用于畜肉制品茶多酚對肉類及其腌制品如香腸、肉食罐頭臘肉等，具有良好的保質抗損效果，尤其是對罐頭類食品中耐熱的芽胞菌等具有顯著的和殺滅作用，并有臭味、腥味，防止氧化變色的作用。 在食用油貯藏中加入茶多酚，能阻止和延緩不飽和脂肪酸的自動氧化分解，從而防止油脂的質變哈敗，使油脂的貯藏期延長一倍以上。

5.在食用油貯藏中加入茶多酚，能阻止和延緩不飽和脂肪酸的自動氧化分解，從而防止油脂的質變哈敗，使油脂的貯藏期延長一倍以上。

產品實物圖

產品實物圖

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英文名 TEA POLYPHENOL
中文名 茶多酚
CAS號 84650-60-2 溶解性 ---
分子量 458.37200 熔點 ---
密度 --- 沸點 ---

商家信息

河北科隆多生物科技有限公司

營業(yè)執(zhí)照已審核 企業(yè)已認證

聯系人：尹世中 點擊這里給我發(fā)消息

號碼一： 135****

號碼二： 130****

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  • 公司類型：研發(fā)型
  • 成立時間：2018-09-18
  • 所在地區(qū)：河北省邯鄲市
  • 注冊資本：1000萬元
推薦供應商

產品：茶多酚

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