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茶黃素生產(chǎn)廠家 茶黃素生產(chǎn)廠家

茶黃素生產(chǎn)廠家

CAS號(hào) 4670-05-7
規(guī)格 25*1
純度 食品級(jí)99%
貨號(hào) ghhj
貨期 ---
品牌 科隆多
庫(kù)存 1000000kg
注意:請(qǐng)務(wù)必與賣家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫(kù)存,以確保您的資金安全及交易順利。
參考價(jià): ¥210.00 元/公斤
貨號(hào) 品牌 純度 規(guī)格 參考價(jià) 貨期
ghhj 科隆多 食品級(jí)99% 25*1 ¥210.00元/公斤 ---

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文):
茶黃素色素廠家 茶黃素色素生產(chǎn)廠家 茶黃素色素價(jià)格
【產(chǎn)品名稱】:茶黃素 40%
【產(chǎn)品來源】:紅茶發(fā)酵
【產(chǎn)品規(guī)格】:20%--80%
【產(chǎn)品性狀】:棕紅色粉末
【CAS NO】 : 4670-05-7
【分 子 量】:516.5
【分 子 式】:C29H24O12

性狀:

黃色至橙黃色粉末。易溶于水和含水乙醇,不溶于氯仿和石油醚,具有抗氧化性。屬酸性色素。色澤以在pH值4.6~7.0時(shí)為好。由兒茶素與表沒食子兒茶素在兒茶酚氧化酶催化下形成鄰酯類聚合物,再縮聚成茶黃素。


茶黃素是以多酚類物質(zhì)、兒茶素為主要成分,還含有氨基酸、維生索C、維生素E、維生素A原、黃酮及黃酮醇等。用途與注意事項(xiàng): 可用作 著色劑 。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―1996)中規(guī)定:可在果蔬汁(味)飲料類、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、奶茶、果茶中按生產(chǎn)需要適量 使用。另外在汽水、糖果、糕點(diǎn)中的使用量約0.4g/kg。茶黃色素屬酸性色素,用于pH值4.6~7.0的食品中,其作用可與維生素C、BHA、BHT相比

產(chǎn)品實(shí)物圖

產(chǎn)品實(shí)物圖

產(chǎn)品百科查看更多

英文名 3,4,5-trihydroxy-1,8-bis[(2R,3R)-3,5,7-trihydroxy-3,4-dihydro-2H-chromen-2-yl]benzo[7]annulen-6-one
中文名 茶黃素
CAS號(hào) 4670-05-7 溶解性 ---
分子量 516.49500 熔點(diǎn) ---
密度 1.87g/cm3 沸點(diǎn) 1003.9oC at 760mmHg

商家信息

河北科隆多生物科技有限公司

營(yíng)業(yè)執(zhí)照已審核 企業(yè)已認(rèn)證

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號(hào)碼二: 130****

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  • 公司類型:研發(fā)型
  • 成立時(shí)間:2018-09-18
  • 所在地區(qū):河北省邯鄲市
  • 注冊(cè)資本:1000萬元
推薦供應(yīng)商

產(chǎn)品:茶黃素

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